يُقبل الكثير من الناس على تناول الموالح؛ لأنّها تفتح الشهيّة ومقرمشة، ويمكن تناولها كوجبةٍ خفيفة بين الوجبات، وتُضاف العديد من المكوّنات إلى الموالح مثل: الأجبان، واللحوم، والألبان. يمكن تحضير الموالح في المنزل بطرقٍ سهلة وغير مكلفة ولا تحتاج إلى جهد كبير.
موالح بالزعتر والجبنة
المكوّنات
عجينة البف باستري.
جبنة سائلة.
حشوات حسب الرغبة (زعتر، وسماق، وسمسم، وحبة البركة)
طريقة التحضير
نُقطّع عجينة البف باستري على شكل مثلثات.
يمكن عمل العديد من الأشكال الأخرى مثل مستطيلات.
نُغطّي طبقات العجين بالجبنة السائلة.
نرشّ الزعتر والسماق وحبة البركة.
نحمّر العجين بالفرن لمدّة عشر دقائق.
فطآئر البيبروني
المكوّنات
خبز توست ويُفضّل الأسمر.
جبن شيدر على شكل شرائح.
حلقات الببروني.
جبنة موزاريلا.
جبنة سائلة.
أوراق ريحان.
بابريكا.
طريقة التحضير
نُشكّل خبز التوست على شكل حلقات دائريّة حسب الحجم الّذي نرغب به.
نغطّي شرائح الخبز بالجبن السائل.
نضع شرائح جبنة الشيدر بعد تقطيعها بنفس القطّاعة التي قطعنا بها الخبز.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.