يُقبل الكثير من الناس على تناول الموالح؛ لأنّها تفتح الشهيّة ومقرمشة، ويمكن تناولها كوجبةٍ خفيفة بين الوجبات، وتُضاف العديد من المكوّنات إلى الموالح مثل: الأجبان، واللحوم، والألبان. يمكن تحضير الموالح في المنزل بطرقٍ سهلة وغير مكلفة ولا تحتاج إلى جهد كبير.
موالح بالزعتر والجبنة
المكوّنات
عجينة البف باستري.
جبنة سائلة.
حشوات حسب الرغبة (زعتر، وسماق، وسمسم، وحبة البركة)
طريقة التحضير
نُقطّع عجينة البف باستري على شكل مثلثات.
يمكن عمل العديد من الأشكال الأخرى مثل مستطيلات.
نُغطّي طبقات العجين بالجبنة السائلة.
نرشّ الزعتر والسماق وحبة البركة.
نحمّر العجين بالفرن لمدّة عشر دقائق.
فطآئر البيبروني
المكوّنات
خبز توست ويُفضّل الأسمر.
جبن شيدر على شكل شرائح.
حلقات الببروني.
جبنة موزاريلا.
جبنة سائلة.
أوراق ريحان.
بابريكا.
طريقة التحضير
نُشكّل خبز التوست على شكل حلقات دائريّة حسب الحجم الّذي نرغب به.
نغطّي شرائح الخبز بالجبن السائل.
نضع شرائح جبنة الشيدر بعد تقطيعها بنفس القطّاعة التي قطعنا بها الخبز.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل