إمكانيّة نقله للأمراض، خاصّة مرض السالمونيلا، ومرض إنفلونزا الطيور، وذلك بسببِ إفرازات الطيور وبرازها الحامل للفايروس، والذي عادةً ما يلوّث قشر البيض. ولا يمكن القول بغسل القشر قبل استخدامه، لأنّ غسلَه لا يزيل المرض، بل ينقله من خارج القشرة إلى داخل البيض.
وجود خيارات أفضل وأكثر نظافة للحصول على الكالسيوم، مثل الحليب واللبن والسردين.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.