English  

كتب cowpea on the egyptian way

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

اللوبيا على الطريقة المصرية (معلومة)


المكونات

  • ربع كيلو غرام من اللوبيا.
  • حبة بصل كبيرة مبشورة.
  • كوب ونصف من عصير الطماطم.
  • ملعقتان كبيرتان من السمن.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل.


طريقة التحضير

  • نقوم بتنقية اللوبيا وسلقها، ومن ثم يتم غسلها وتصفيتها من الماء.
  • نضع السمن في قدر مناسب ونضعه على نار هادئة.
  • نضيف البصل المفروم ونتركه حتى يحمر.
  • نضيف عصير الطماطم ونتركها حتى تتسبك.
  • نقوم بإضافة الماء ونتركه حتى يغلي.
  • نضيف اللوبيا ونتركها حتى تنضج.


المصدر: mawdoo3.com