العربية  

books cold potato salad

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة البطاطا الباردة (Info)


مدّة التّحضير خمس وثلاثون دقيقة
مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة
الكمية تكفي لـِ أربعة حصص


المكوّنات

مكوّنات السلطة:

  • أربع حبّات كبيرة من البطاطا المقشرة والمقطّعة إلى مكعبات والمسلوقة .
  • كوب من الحمّص المسلوق.
  • بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً.
  • ربع كوب من كل من:
    • الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً.
    • البقدونس المفروم ناعماً.


مكوّنات التتبيلة:

  • فص صغير من الثوم المهروس.
  • عصيرحبتان صغيرتان من الليمون.
  • ربع كوب من زيت الزّيتون.
  • ربع ملعقة صغيرة من كل من:
    • الشطة.
    • الكمون المطحون.
    • النعناع المجفف.
  • رشة من كل من:
    • الملح.
    • السكر.


طريقة التّحضير

  • إضافة كل مكوّنات السلطة إلى وعاء عميق.
  • إضافة مكوّنات صلصة التتبيل إلى مرطبان صغير ذي غطاء رجّ المكوّنات جيداً حتّى تصبح الصلصة كثيفة.
  • صبّ صلصة التتبيل فوق مكوّنات السلطة وخلط المكوّنات لتتوزع النكهات.
  • تقديمها بارة بجانب الأطباق الرئيسيّة والكبّة المقليّة والسلطات المتنوعة.
Source: mawdoo3.com
 
(4)
Cold War

Cold War

 

 
(3)
Post Cold War

Post Cold War