| مدّة التّحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطّهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـِ | شخصين |
المكوّنات
مكونات طبق السلطة:
- أربعة صدور من الدّجاج المسحب.
- رأس من الخس المقطّع.
- كوب من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف.
- حبة من البصل الأحمر مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- نصف كوب من الذرة.
- ثمرتان من الأفوكادو المقطعة إلى مكعبات.
مكوّنات صلصة تتبيل الدّجاج:
- ملعقة طعام من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- فصان من الثّوم المفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون.
- ملعقتان كبيرتان من اللّبن الرائب.
مكوّنات صوص السلطة:
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود المطحون.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون.
طريقة التّحضير
- وضع صدور الدّجاج في وعاء زجاجي وتتبيلها بالمكوّنات الاخرى ثمّ نقلها إلى صينية الفرن وشويها مدّة خمس وثلاثين دقيقة حتّى تتحمّر.
- خلْط مكوّنات صوص تتبيل السلطة في وعاء حتّى تمتزج جيداً وتركها جانباً.
- وضع الخضار في طبق التّقديم وصب صلصة التتبيل فوقها وخلط المكوّنات.
- إخراج صدور الدّجاج من الفرن وتركها مدّة عشر دقائق لترتاح ثمّ تقطيعها إلى شرائح ونقل الشرائح إلى طبق السلطه ثمّ تقديمها مباشرة.
Source: mawdoo3.com