books chicken pop
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدة التحضير 25 دقيقة مدة الطّهي 15 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص طريقة الطبخ قلي
المكوّنات قطعتان كبيرتان من فيليه الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الزنجبيل البودرة، والثوم البودرة، والبصل البودرة. كوب من اللبن الخاثر. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. بيضة كبيرة، ونصف كوب من الدّقيق، وكوب من البقسماط؛ لتحضير مكوّنات طبقة التغليف.
طريقة التحضير تقطيع الدجاج إلى مكعّبات صغيرة بحجم اثنين سنتميتر تقريباً. وضع كلّ من: اللبن، والزنجبيل، والثوم، والبصل، والملح، والفلفل في طبق عميق، وتقليب المكوّنات معاً. إضافة مكعّبات الدجاج لخليط المنكّهات وتقليبها فيه حتى تتغلّف جيداً، ثمّ وضع الطبق في الثلاجة لما يُقارب خمس عشرة دقيقة. وضع قطع الدجاج في مصفاة بعد إخراجها من طبق الخليط. استخدام طبق واسع لوضع الدقيق فيه. استخدام طبق واسع آخر لوضع البيض فيه، ثمّ خفقه قليلاً باستخدام الشوكة. استخدام طبق ثالث واسع لوضع البقسماط. وضع بعض قطع الدجاج في الدقيق، وتغطيتها بطبقة خفيفة عن طريق تقليبها فيه بخفة. نقل قطع الدجاج لطبق البيض، وتغطيتها بطبقة خفيفة منه أيضاً، ثمّ نقلها لطبق البقسماط لتغطيتها بطبقة أخيرة وخفيفة منه. وضع كمية من الزيت في مقلاة عميقة على النار. وضع قطع الدجاج في الزيت، وتقليبها حتى يتحوّل لونها إلى الذهبيّ. تقديم قطع التشيكن بوب وهي ساخنة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.