العربية  

books chicken hamsa

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حمسة الدجاج (Info)


مدَة التحضير ثلاثون دقيقة
مدَة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي ل أربعة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين.
  • ملعقة كبيرة من السبع بهارات.
  • بصلة كبيرة مقطعة إلى أعواد.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الشطة.
  • فص من الثوم.
  • دجاجة مقطعة إلى قطعتان.
  • ثلاث حبات من البطاطا متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح.


طريقة التحضير

  • قلي البصل مع البهارات في قدر ثمّ إضافة البطاطا وقطع الدجاج، وتحمير المكونات على درجة حرارة عالية لعدة دقائق.
  • خفض درجة الحرارة، وطبخ الخليط لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة.
  • تقديم الدجاج مع خبز الرقاق.
Source: mawdoo3.com