العربية  

books chicken escalope coated with oats

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سكالوب الدجاج مغلف بالشوفان (Info)


مدَّة التحضير عشر دقائق
مدَّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لـ شخص واحد


المكوِّنات

  • مئة وخمسون غراماً من صدر الدجاج مقطع إلى شرائح.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح، بودرة الثوم، الزعتر الجاف.
  • ملعقة كبيرة من الطحين.
  • كوب من الشوفان.
  • بياض بيضتين.
  • رذاذ الطبخ.


طريقة التحضير

  • وضع بياض البيض في طبق، ووضع الطحين في طبق آخر والشوفان في طبق آخر أيضاً.
  • تتبيل البيض والطحين بالفلفل والملح.
  • تتبيل الشوفان بالزعتر وبودرة الثوم.
  • تغليف شرائح الدجاج بالطحين ثمَّ بالبيض وبعد ذلك بالشوفان.
  • رش صينية الخبز برذاذ الطبخ ووضع قطع السكالوب عليها، ثم رش قطع السكالوب برذاذ الطبخ.
  • خبزها في الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة أو حتى تطهى وتصبح ذهبية اللون.
Source: mawdoo3.com