العربية  

books cherry pie without dough

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

فطيرة الكرز بدون عجين (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة
مدّة الطهي 60 دقيقة
تكفي ل 8 أشخاص


المكوّنات

  • خمسمئة غرامًا من الكرز.
  • بيضتان.
  • ثلاثمئة ملليلترًا من الحليب.
  • مئة وخمسة وعشرون غرامًا من الدقيق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة من الملح.
  • خمسون غرامًا من السكر
  • سكر بودرة وكريمة خفق "للتفديم".


طريقة التحضير

  • التخلص من نوى الكرز ووضعها في صينية الفطيرة.
  • وضع السكر والملح والبيضة والفانيليا والحليب في وعاء الخلاط الكهربائي، والخفق جيدًا حتّى تتمازج المكوّنات جيدًا.
  • تصفية الخليط في مصفاة سلك رفيعة للتخلص من الشوائب.
  • سكب الخليط فوق الكرز باستخدام الملعقة، ثمّ خبز الفطيرة في فرن ساخن درجة حرارته 160 درجة مئوية مدّة ساعة تقريبًا، أو حتّى يصبح الخليط متماسكًا ولونه ذهبيًا.
  • تقديم الفطيرة بعد رشها بالسكر البودرة، وتقديم الكريمة معها.


Source: mawdoo3.com