books celery soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Celery and lentil soup
# Celery soup to burn fat
# How to make celery soup
# How to prepare celery soup
# What is fat burning soup?
# How many calories are in vegetable soup?
# What are the benefits of vegetable soup?
# How do I make chicken soup?
# What are the benefits of celery?
# Chicken soup of life
# Chicken soup for a womans life
# Chicken soup for the soul
# chicken soup
# Chicken soup for teenage souls
# Chicken soup for scientific life
# cold soup
# Turtle soup
# Ugli Soup
# Emma soup
# bulgur soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الكرفس (Info)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
المكونات
- حزمة من أعواد الكرفس، مغسولة ومفرومة على شكل شرائح.
- كوب من الحليب.
- بصلة مفرومة.
- فصّان من الثوم المدقوق.
- ثلاثة أكواب من مرق الدجاج.
- ملعقتان كبيرتان من كل من:
- الزيت والزبدة.
- الدقيق.
- رشة من جوزة الطيب.
- ملح وفلفل -حسب الرغبة-.
- القليل من أوراق الكرفس الأخضر المفروم.
- حفنة مفرومة من البقدونس.
- مستكة.
طريقة التحضير
- وضع الزيت والزبدة في قدر، ورفعه على نار حرارتها متوسطة، ثم إضافة كل من: البصل والكرفس والثوم وتشويح الخليط مع التحريك المستمر.
- تتبيل الخليط بالفلفل والملح، ثم إضافة المرق، ثم إضافة البقدونس وأوراق الكرفس وجوزة الطيب، وترك الخليط على النار حتى يغلي غليانًا خفيفًا لمدة خمس وعشرين دقيقة.
- تبريد الخليط، ثم وضعه في وعاء الخلاط الكهربائي وهرسه.
- وضع الزبدة والزيت في نفس القدر، وإضافة الدقيق وتشويحه على النار، ثم إضافة الحليب مع الاستمرار في التحريك.
- إضافة خليط الكرفس المهروس إلى القدر والتحريك جيدًا حتى تتمازج المكوّنات وتتجانس وتسخن دون أن تصل إلى حد الغليان، ثم سكب الشوربة في طبق التقديم وتقديمها فورًا.
