books cake filling methods

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make cake filling # cake filling # Pound cake with chocolate filling # How to make stuffed cake # What is nerve filling? # What is dental filling? # What does endo mean nerve filling? # sponge cake methods # Cake cutting methods # Cake preservation methods # Cake decorating methods # Cake success methods # Methods of filling the samosa # Dates filling methods # Methods for filling toast # Methods of filling the sharp golash # Vanilla cake with cream filling # Coconut cake # Cream filled cake # Making cake fillings

طرق حشو الكيك (Info)

ذوّبي الحليب مع عصير الأناناس بحيث يكون الخليط مركزاً.
أضيفي الكريمة واخفقيهم بواسطة الخفاقة الكهربائية، ثم أضيفي السكر الباودر واخفقي حتى تتجانس المكونات معاً.
افردي الخليط في وسط الكيكة بعد تقسيمها لقسمين متساويين، ثم وضع شرائح الأناناس ثم وضع طبقة أخرى من خليط الكريمة، ويمكن تغليف الكيكية بالحشوة نفسها.
ضعي الكيكة في الثلاجة حتى تتماسك، وقدميها باردة.

ضعي السكر والفراولة وماء الزهر في وعاء وغلّفيه لمدة ثلاث ساعات حتى تذبل الفراولة ويتكون صوص.
اخفقي الكريمة بوضع القليل من الحيلب والفانيلا لها حسب التعليمات الموجودة على الغلاف، ثم أضيفي القشطة لها، وأعيدي الخفق حتى تتجانس المكونات.
ضعي خليط الفراولة والصوص مع الكريمة وحركي بهدوء للمحافظة على ما تبقى من حبات الفراولة، ثم افرديها على الكيكة من الداخل، ثم اغلقيها مع الضغط عليها حتى تعود لتكون طبقة واحدة، وبعد ذلك أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.

اخفقي القشطة مع بودرة الكاكاو، ثم أضيفي الحليب وأعيدي الخفق مرة أخرى.
أضيفي الزبدة الباردة للخليط وأعيدي خفقه حتى تحصلي على مكونات كثيفة ومتجانسة.
ضعي الحشوة مع فردها على كامل الكيكة ويمكن استخدام الحشوة لتغليف الكيكة، ثم رشي قطع الشكولاتة على الكريمة والوجه حسب الرغبة، ثم ضعي الكيكة في الثلاجة لتتماسك مع الحشوة.

افصلي بياض البيض عن الصفار واخفقيه جيداً حتى يُصبح هشاً، ثم أضيفي ماء الزهر والزبدة مع الخفق المستمر، ثم أحضري القطر الساخن، وأضيفيه بشكل تدريجي على الخليط مع الخفق حتى يتغير لون البياض للون الأصفر ويُصيح الخليط بارداً وذا قوام كثيف ومتجانس.
افردي الحشوة بشكل جيد وضعي الكيك في الثلاجة، ولا يمكن تغليف الكيكة من حشوة المارينج لأنها سريعة الذوبان.

Source: mawdoo3.com