العربية  

books boil crab soup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلق الكابوريا شوربة (Info)


المكونات

  • كيلوغرام واحد من الكابوريا.
  • حبّة متوسّطة الحجم من البصل.
  • خمسة فصوص من الثوم.
  • رشّة من الفلفل الأسود والملح.
  • حبّةٌ متوسطة الحجم من الجزر.
  • حبّتان من الفلفل الحلو الأخضر.
  • رشّة من الكمّون.


طريقة التحضير

  • اغسل الكابوريا جيداً وضعها في إناءٍ عميقٍ على النار.
  • أضف البصل المقطّع، وفصوص الثوم، والكمّون، والفلفل الأسود، وقلّبها على النار لمدّة دقيقتين، ثمَّ أضف الماء واترك الشوربة حتّى تغلي.
  • أضف الجزر المقطّع، والفلفل الحلو، والملح، واترك الكابوريا على النار حتّى ينضج.


Source: mawdoo3.com