كتب an easy way to prepare chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة صحية لإعداد الدجاج
# طريقة دجاج سهلة ولذيذة
# طرق سهلة لطبخ الدجاج
# طرق سهلة لعمل الدجاج
# لفائف صدور الدجاج السهلة
# أطباق الدجاج السهلة التحضير
# طريقة إعداد حلويات سهلة
# أفضل طريقة لإعداد الشاي
# طريقة تحضير مقبلات سهلة
# طريقة سهلة لتحضير اللقيمات
# طريقة تحضير جينواز سهلة
# طريقة إعداد مجبوس الدجاج
# طريقة إعداد الدجاج المحشي
# طريقة عمل فراخ سهلة
# طريقة إعداد عوامة سهلة
# طرق متعددة لإعداد البسبوسة
# طريقة تحضير بسطيلة بالدجاج
# طريقة تحضير طاجين الدجاج
# طريقة تحضير كباب الدجاج
# طريقة تحضير معكرونة بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة سهلة لإعداد الدجاج (معلومة)
المُكوّنات
- صدر دجاج مُسحّب ومُقطّع إلى شرائح طوليّة ورفيعة.
- ثلاث حبّات من الفلفل الرومي المُلوّن والمُقطّع إلى شرائح رفيعة.
- بصلة واحدة مُقطّعة إلى شرائح طولية ورفيعة.
- فصّان من الثوم الطازج والمفروم ناعماً.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري.
- مُكعّب واحد من مرق الدجاج (ماجي).
- رشّة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
االطريقة
- توضع قطع الدجاج المُسحّب في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة، ويتم تحريكها باستمرار حتّى يتبخّر الماء منها ويتغيَّر لونها.
- تضاف ملعقتان من زيت الزيتون إلى الدجاج مع التقليب، ثُمَّ يُضاف إليه البصل والثوم والفلفل الرومي مع التحريك المُستمر.
- يُبهَّر الدجاج بملعقة من مسحوق الكاري والكزبرة المطحونة، ورشّة من الفلفل الأسود والملح، ويُقلّب جيّداً.
- يضاف مُكعّب مرق الدجاج إلى الخليط مع التحريك المُستمر، ويُترك لينضُج على نار هادئة مع التحريك بين الحين والآخر حتّى لا يلتصق بالقعر، وإذا أصبحَ الخليط جافّاً مع عدم نضوج الدجاج يُضاف إليه القليل من الماء أو كميّة إضافيّة من زيت الزيتون مع التحريك.
- يوضع الدجاج في صحن بعدَ أن ينضُج ويُقدّم مع السلطة أو الأرز مع الشعيريّة.
