تعدّ القهوة من المشروبات الأكثر شيوعاً في العالم كله، ويشربها الكثير من البشر ليستعيدوا نشاطهم، وحيويتهم، وللقهوة فوائد كثير جداً، منها: تحافظ على صحة الأوعية الدموية، وتخفض من مستوى الكولسترول الضار في الجسم، وتخفّف من خطر الإصابة بسرطان الكبد وتليفه، وتقلّل من التعرّض للإصابة بمرض السكر، وتخفف من آلام الصداع، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن طريقة صنع وإعداد القهوة، خاصّة طريقة قهوة اللوز، وطريقة قهوة البندق، وطريقة قهوة اللبن، وطريقة قهوة المارس.
طريقة صنع القهوة
طريقة قهوة اللوز
المكونات:
نصف كأس من اللوز.
كأس من بودرة الحليب.
كأسين من الماء.
نصف ملعقة كبيرة من الهال المطحون.
ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
ثلاثة ملاعق كبيرة من طحين الأرز.
طريقة التحضير:
نخضر قدر، ونضعه على النار، ونضيف السكر، والحليب، ونخلطهما جيداً، ونتركه على النار حتى يغلي، ثمّ نضيف طحين الأرز بشكل تدريجي مع التحريك المستمر.
نقشر حبات اللوز، ونسلقه، ثمّ نصفيه من الماء، ونطحن الحبات جيداً بشكل ناعم.
نسكب القهوة في فناجين القهوة، ثمّ نزينها باللوز المطحون، وتقدم.
نحضر كأسين من الزجاج، ونسكب فيها المقادير التالية بالتساوي، شارب الكراميل، وشراب البندق، والفانيلا، لكن دون تقليب، ثمّ نسكب الحليب المغلي، وبعدها القهوة المذابة، وبذلك نكون قد شكلنا ثلاثة طبقات، ونقدمها.
طريقة قهوة اللبن
المكونات:
كأس من الماء البارد.
ملعقتان صغيرة من القهوة التركية المطحونة.
ملعقتان كبيرة من بودرة الحليب.
ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة التحضير:
نحضر قدر، ونضعه على النار، ونغلي كل من الماء، والحليب معاً، ونحركههم جيداً حتى يتمازجوا معاً.
نرفع القدر عن النار، ونضيف السكر، والقهوة، ونحركهم جيداً.
ثم نرجع القدر على نار هادئة، ثم نقدمه.
طريقة قهوة المارس
المكونات:
كأس وربع الكأس من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من السكر، أو حسب الذوق.
ملعقة كبيرة من بودرة الحليب.
ثمانية وأربعون غرام من الشوكولاتة المارس، أي حبة واحدة من المارس.
طريقة التحضير:
نحضر الخلاط الكهربائي، ونضع في كافة المكونات، ونخلطهم جيداً.
نحضر قدراً، ونضعه على النار، ونسكب الخليط فيه ونتركه يغلي جيداً.
نحضر فناجين القهوة، ونسكب المزيج فيه، ونقدمه.
فيديو طريقة عمل قهوة اللوز
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل قهوة اللوز شاهد الفيديو.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.