الزُّلال:- (الطب (الصحة- الأمراض)) مادة بروتينيّة منتشرة في أنسجة الحيوان والنبات وسوائلهما، ومنها بياض البيض قبل أن يُسلق، والحليب ومَصْل الدّم "زلال البيض - المواد الزلالية من عناصر الغذاء الكامل ". الموادّ الزُّلاليَّة : البروتينات (معجم اللغة العربية المعاصرة)
الزُّلال:- (الكيمياء والصيدلة) نوع من البروتينات يذوب عادة في الماء، ويحتوي على نسبة كبيرة من الكبريت (معجم اللغة العربية المعاصرة)
الزلَال:- المَاء العذب الصافي الْبَارِد السلس والصافي من كل شَيْء يُقَال ذهب وَفِضة زلال و (فِي الكيمياء) نوع من البروتينات يذوب عَادَة فِي المَاء ويحتوي على نِسْبَة مئوية كَبِيرَة من الكبريت و (فِي علم الْأَمْرَاض) مَادَّة بروتينية منتشرة فِي أنسجة الْحَيَوَان والنبات وسوائلهما وَمِنْهَا آح الْبيض (مج) (المعجم الوسيط)
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.