If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يعُد ّالموز أحد أشهر أنواع الفاكهة في أنحاء العالم، وهو ينتمي إلى الفصيلة الموزيّة (بالإنجليزية: Musaceae)، ويُزرع في العديد من المناطق الدافئة في العالم، ويعود أصله إلى جنوب شرق آسيا، ويتوفر الموز بأنواع وأحجام مختلفة وكثيرة، وتتراوح ألوانه بين الأخضر إلى الأصفر، وقد تمتلك بعض أصناف الموز لوناً أحمر، وتجدر الإشارة إلى أنّ الموز يتوفر طازجاً طوال السنة، وهو يستمرّ بالنضج حتى بعد قطفه.
من المعروف أنّ الموز واحدٌ من المصادر الغنيّة بالبوتاسيوم؛ إذ إنّ موزةً متوسطة الحجم توفر ما نسبته 9% من الكميّات الموصى بها من البوتاسيوم لمعظم البالغين يوميّاً، ويُعدّ هذا المعدن مهمّاً للمحافظة على ضغط الدم الطبيعي، كما يحتوي الموز أيضاً على كميّاتٍ عاليةٍ من الفيتامينات والمعادن الضروريّة للصحّة، والتي توفر العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، ومنها: فيتامين ج، والفولات، والمغنيسيوم، وغيرها.
وبالإضافة إلى ذلك؛ يزوّد الموزُ الجسمَ بكميّاتٍ جيّدةٍ من الماء، كما يُعدّ غنيّاً بالألياف أيضاً، فهو يوفر ما نسبته 10% من الكميّة اليوميّة من الألياف، ومن المهمّ الحصول على كميّةٍ من الماء والألياف لتعزيز الوظائف الطبيعيّة للجهاز الهضميّ، كما يحتوي الموز على الحمض الأميني التربتوفان (بالإنجليزية: Tryptophan)، الذي يساهم في الحفاظ على الذاكرة، وتعزيز التعلم والتذكر، وتنظيم المزاج، ويُعدّ الموز من الفواكه اللذيذة، والتي يمكن الاستمتاع بتناولها بعدّة طرق؛ إذ يمكن تناول الموز وحده، أو ممزوجاً مع سلطة الفواكه، أو في العصير أو مخفوق الحليب.
فيما يأتي جدول يوضح العناصر الغذائيّة المتوفرة في 100 غرامٍ من الموز الطازج:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|---|
| الماء | 74.91 مليلتراً |
| السعرات الحرارية | 89 سعرة حرارية |
| البروتين | 1.09 غرام |
| الدهون | 0.33 غرام |
| الكربوهيدرات | 22.84 غراماً |
| الألياف | 2.6 غرام |
| الكالسيوم | 5 مليغرامات |
| المغنيسيوم | 27 مليغراماً |
| الفسفور | 22 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 358 مليغراماً |
| فيتامين ج | 8.7 مليغرامات |
| فيتامين أ | 3 ميكروغرامات |
| فيتامين هـ | 0.1 مليغرام |
| فيتامين ك | 0.5 ميكروغرام |
للاطّلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد الموز يمكنك قراءة مقال ما هي فوائد الموز وأضراره