كتب مناقيش الجبنة السورية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مناقيش الجبنة
# طريقة عمل مناقيش الجبنة
# مناقيش الزعتر بالجبنة
# طريقة مناقيش بالجبنة
# مناقيش الجبنة والزعتر
# مناقيش الجبنة اللبنانية
# طريقة صنع الجبنة السورية
# مناقيش جبنة الحلوم
# مناقيش جبنة عكاوي
# عمل المناقيش السورية
# مناقيش الزعتر السورية
# كنافة سورية بالجبنة
# إعداد مناقيش الزعتر بالجبن
# ما هي الجبنة الصفراء
# ما هي الجبنة الزرقاء
# جبنية بالجبنة السائلة
# مين إلي أكل الجبنة
# من الذي حرك قطعة الجبنة
# من اخذ قطعة الجبنة الخاصة بي
# من الذي حرك قطعة الجبنة الخاصة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مناقيش الجبنة السورية (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات الحشوة:
- كوب من الجبنة السورية.
- نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- بيضة.
مكوّنات العجين:
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية للعجين.
- رشّة من البيكنج باودر.
- بيضة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كوب من الماء الدافئ للعجن.
طريقة التحضير
- نخلط الطحين، والسكر، الخميرة، والبيكنج باودر جيداً.
- نخلط في وعاء آخر البيضة، واللبن، والزيت، ثمّ نضعه فوق خليط الطحين، ثمّ نسكب الماء، ثم نعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
- نضع العجينة جانباً لمدّة ساعة على الأقل حتى يتضاعف حجمها وترتاح.
- نقطّع العجينة إلى كرات صغيرة، ثمّ نفردها على سطح صلب حتى نحصل على قرص دائري رقيق.
- نخلط الجبنة، والبقدونس، والبيضة، ثمّ نضع كمية قليلة من الحشوة في وسط كل قرص، ثمّ نغلقها من الأطراف.
- نرتب المنافيش في صينية فرن، ثمّ ندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً حتى تنضج تماماً.
