كتب معمول سعودي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# العوامل المساعدة في عملية التجلط
# العوامل المساعدة للقوة التجارية في اليابان
# عوامل تساعد على تنامي العنف الرمزي
# العوامل التي ساعدت على التوسع
# أعمال ساعد في إخراجها
# العوامل المساعدة على بقاء الناسور
# عوامل مساعدة على حدوث المرض
# المعمول السعودي بالسميد
# عوامل تساعد على زيادة امتصاص الكالسيوم
# طريقة المعمول السعودي
# أقبل على العمل وأنت سعيد بين الأخذ والعطاء
# اعمال سعيد يقطين
# العوامل التي ساعدت على تطور الحضارة المصرية
# العوامل المساعده عن التعلم
# عوامل تساعد على فهم لغة الجسد
# العوامل التي ساعدت الرسول على الثبات
# أهم أعمال سعد زغلول
# عمله في السعودية والخليج العربي
# العوامل المساعدة على تشكل الصقيع
# العمل في السعودية والإعلام الجديد
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
معمول سعودي (معلومة)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| تكفي لِ | 12 شخصاً |
المكونات
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- البيكنج باودر.
- الهيل الناعم.
- الفانيلا السائلة.
- رشة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من السكر الناعم البودرة.
- نصف كوب من الزبدة اللينة.
- ربع كوب من السمن.
- بيضة.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180مئوية وإحضار صواني للخبز.
تحضير العجينة:
- وضع الدقيق، البيكنج باودر، الملح، الهيل، السكر في وعاء العجانة وتشغيلها على سرعة متوسطة لعدة ثواني لتختلط المواد مع بعضها، ثم إضافة الزبدة و السمن إلى أن يصبح الخليط مفتت.
- إضافة البيضة والفانيلا إلى وعاء العجانة وتشغيلها على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة متماسكة بعض الشيء.
- عجن العجينة باليد لمدة خمس دقائق لتتماسك.
تشكيل المعمول:
- وضع التمر في طبق وتقليبه جيداً وتشكيله إلى كرات صغيرة.
- أخذ قطعة من العجينة بحجم القالب المستعمل لتشكيل المعمول وتشكيلها مثل الكرة وعمل تجويف بسيط في وسطها.
- وضع كرة من التمر بداخلها وإقفالها على التمر وتشكيلها على شكل كرة.
- وضع الكرة في القالب والضغط عليها لتأخذ شكله ثم طرقه على طرف الطاولة لتخرج منه حبة المعمول المزخرفة.
- وضع حبات المعمول متباعدة في صواني الخبز.
- إدخال الصواني في الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة إلى أن تصبح حبات المعمول ذهبية اللون.
- ترك المعمول إلى أن يبرد تماماً قبل التقديم.
