كتب سلطة فاهيتا الدجاج
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# خلطة فاهيتا الدجاج
# طريقة فاهيتا الدجاج
# فاهيتا بالدجاج
# طريقة ومكونات فاهيتا الدجاج
# طريقة عمل فاهيتا الدجاج
# طريقة تحضير فاهيتا الدجاج
# لفائف فاهيتا الدجاج
# فاهيتا الدجاج مع الأرز
# سندويش فاهيتا الدجاج
# فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية
# بهارات فاهيتا الدجاج والروبيان
# ساندوتش فاهيتا الدجاج
# فاهيتا الدجاج الحار
# سلطة الدجاج مع البروكلي
# سلطة السيزر بالدجاج
# سلطة الدجاج بالكاري
# سلطة الدجاج المشوي
# سلطة الدجاج مع المعكرونة
# سلطة الدجاج الآسيوية
# سلطة الدجاج التايلندية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة فاهيتا الدجاج (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| عدد الحصص | أربعة أشخاص |
| طريقة الطهي | شوي الدجاج |
المكوّنات
- كوبان من الذرة المسلوقة.
- الفلفل الأحمر (رومي) المقطّع إلى مكعبات.
- شريحتان من خبز التورتيلا المقطّع إلى شرائح رفيعة جداً.
- حبة من الأفوكادو الناضجة.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- كوب من الملفوف الأحمر (الكرنب) المفروم ناعماً.
مكونات تتبيلة الدجاج:
- ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة.
- أربعة من صدور الدجاج الفيليه.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف.
- حزمة من الكزبرة الخضراء.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- بودرة البابريكا.
- زيت الزيتون.
- الكمون المطحون.
مكوّنات الخليط:
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- نصف قرن من الفلفل الأحمر الطازج المهروس.
- فصّان من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من سكر جوز الهند، أو السكر البني.
طريقة التحضير
- تتبيل صدور الدجاج في وعاء خلط عميق بالبهارات ثمّ دهن صينية الشوي أو الشواية بالفرشاة المخصصة للطعام بالقليل من زيت الزيتون و شوي القطع إلى أن تصبح ذهبية اللون عن الجانبين.
- قلي قطع التورتيلا بزيت غزير في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ رفعها عن النار ووضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض.
- وضع مكوّنات الخليط في وعاء خلط صغير وتقليبها معاً.
- خلط الكرنب، والبصل، والذرة، والفلفل الحلو الملون(الرومي)، والكزبرة معاً في وعاء خلط ثمّ إضافة الخليط إلى الخضار وتقليبهم جيداً.
- وضع الخضار في طبق تقديم مناسب ثمّ وضع قطع الدجاج، والأفوكادو وعلى وجه السلطة ورشّ قطع الخبز فوق السلطة، وتزيينها بالكزبرة المفرومة وتغليف الطبق ببلاستيك التغليف، أو وضع السلطة في وعاء الحفظ حتى حين استخدامها.
