كتب كعك شم النسيم بالبرتقال
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما هو شم النسيم
# كعك شم النسيم
# عيش شم النسيم
# أطباق شم النسيم
# فطير شم النسيم
# معجنات شم النسيم
# موضوع تعبير عن شم النسيم
# تاريخ شم النسيم
# تسمية شم النسيم
# توقيت شم النسيم
# مظاهر شم النسيم
# تاريخ عيد شم النسيم
# فعاليات شم النسيم
# موضوع عن شم النسيم
# أصول عيد شم النسيم
# أطعمة شم النسيم
# مخبوزات شم النسيم
# عمل حلويات شم النسيم
# بسكويت شم النسيم
# عيد الربيع شم النسيم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كعك شم النسيم بالبرتقال (معلومة)
المكوّنات
- مائة غرام من السكر.
- ثلاثمائة وخمسون ملليلتراً من الحليب.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الخميرة.
- ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الملح.
- تسعون غراماً من الزبدة.
- بيضة.
- ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا.
- ستمائة وخمسون غراماً من الطحين.
- نصف ملعقة كبيرة من برش قشر البرتقال.
- كمية إضافية من الحليب لدهن الوجه.
- سكر خشن للتزيين.
طريقة التحضير
- وضع الحليب، والبرتقال، وخلاصة الفانيلا، والخميرة، والملح في العجانة الكهربائية.
- إضافة البيضة، والسكر إلى العجانة، وتشغيلها على سرعةٍ متوسطة لبضع دقائق.
- إضافة الطحين إلى المكوّنات بالتدريج، مع الحرص على العجن المستمر.
- إضافة الزبدة إلى العجينة الناتجة، وإعادة العجن لعشر دقائق إضافية.
- ترك العجينة جانباً مدّة ربع ساعةٍ حتّى يتضاعف حجمها.
- عمل كراتٍ متوسطة الحجم من العجينة، وترتيبها في قاع صينيةٍ مدهونةٍ بالقليل من الزبدة أو الزيت النباتي.
- ترك الكرات لتتخمّر في الصينية مدّة ثلث ساعةٍ.
- دهن وجه العجينة بالحليب السائل، ثمّ نثر القليل من السكر على العجينة.
- إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارةٍ متوسطة، وتركها مدّة ربع ساعة.
