إنّ للخيار وعصيره فوائد صحية عامة أخرى تتمثل بما يأتي:
- يساعد على الوقاية من السرطانات؛ حيث أثبتت الدراسات أنّ الخيار يقلل حدوث سرطان البروستات؛ وذلك بسبب احتوائه على الفلافينويد.
- يدعم صحة الجلد.
- يستخدم الخيار في أنظمة التخسيس؛ إذ إنّه منخفض بالسعرات الحرارية كما يحتوي على كمية كبيرة من الماء.
- ينشط الخيار من عوامل تخثر الدم؛ فاحتواء الخيار على فيتامين ك يمنع النزيف المفرط عند تعرض الجسم لتلف في الانسجة كما هو الحال في نزيف اللثة أو الأنف.
- يعتبر غذاءً صحياً في فصل الصيف؛ وذلك لتأثيره في تبريد الجسم.
المصدر: mawdoo3.com