English  

كتب فاهيتا الفراخ دايت

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

فاهيتا الفراخ دايت (معلومة)


المكوّنات

  • كيلو من صدور الدجاج دون جلد.
  • بصلتان متوسطتا الحجم.
  • حبة من الفليفلة الحمراء.
  • حبة من الفليفلة الصفراء.
  • نصف كوب من الذرة المعلبة.
  • كوب من الفطر.
  • ملعقة صغيرة من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • القليل من الفلفل الأحمر.
  • القليل من مسحوق القرفة.
  • القليل من الفلفل الأسود.
  • القليل من الكزبرة الجافة.
  • رشة من الملح.
  • القليل من الكمون.


طريقة التحضير

  • اغسلي صدور الدجاج جيداً، وقطعيها إلى شرائح طولية، واتركيها جانباً.
  • قطعي البصل، والفليفلة الحمراء والصفراء، والفطر، إلى شرائح رفيعة، وضعيها مع شرائح الدجاج.
  • اغسلي الذرة، وصفيها من الماء، وضعيها مع المكوّنات السابقة.
  • نكهي المكوّنات بالملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والقرفة، والفلفل الأبيض، والكزبرة، والكمون، ثمّ ضعي الزيت.
  • قلبيها حتّى تتجانس جميعها، واتركي الخليط في الثلاجة مدّةً لا تقلّ عن ثلاث ساعات.
  • ضعي المكونات في مقلاةٍ واسعةٍ على نارٍ متوسطة الحرارة، وقلبيها جيداً حتّى تنضج جيمعها.


المصدر: mawdoo3.com