كتب صينية الفراخ
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية الدجاج بالبطاطا
# صينية الدجاج مع البصل
# صينية الدجاج بخلطة البشاميل
# صينية الدجاج مع الخضراوات
# صينية الفراخ بالبصل
# صينية دجاج بالبطاطس بالفرن
# صينية الدجاج بالخضار والأعشاب
# صينية الدجاج بالكريمة والفطر
# صينية الدجاج مع الأرز والخضروات
# صينية الدجاج بالخضار المشكلة
# صينية الدجاج بالبطاطا والبشاميل
# صينية الدجاج بالبطاطا والليمون
# صينية الفراخ بالبصل السريعة
# صينية الدجاج بالبروكلي والقرنبيط
# صينية القراميط مع البندورة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صينية الفراخ (معلومة)
المُكوّنات
- أربع قطع من صدور الفراخ المُسحّبة والمُقطّعة إلى قطع صغيرة على شكل مُكعّبات.
- حبّة من الفلفل الأخضر الحلو.
- بصلة متوسّطة الحجم مفرومة ناعماً.
- خمسة فصوص من الثّوم.
- حبّتان من البطاطا المسلوقة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بهارات خاصة للستيك.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من بهارات البابريكا.
- كوبان من جبنة الموزاريلا.
- ربع كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- نضع القدر على نار مُتوسّطة الحرارة، ونضع زيت الزّيتون ونتركه حتى يسخن، ثمّ نُضيف البصل إليه ونُقلّبه معاً حتّى يذبل.
- نضيف الفراخ المُقطّعه، والفلفل الأسود، وبهارات السّتيك الخاصّة، والبابريكا، ثمّ نُضيف الثوم المبشور إلى المُكوّنات ونحرّكها معاً جيداً.
- نضع الفلفل الأخضر الحلو بعد تقطيعه إلى مُكعّبات ثمّ نُغطّيها، ونتركها لعدّة دقائق أُخرى أو حتّى يلين الفلفل قليلاً، ثمّ نرفع القدر عن النّار ونضعها جانباً حتّى تبرد.
- نسلق البطاطا، ثمّ نهرسها ونُبهّرها بالملح والفلفل الأسود، ونُضيف إليها ربع كوب من الحليب السّائل.
- نُحضّر صينيّة ونضع الفراخ المقليّة فيها، ثمّ نضع خليط البطاطا فوقه ونفرده بالتّساوي، ثمّ نضع الجبنة فوقها.
- نُدخِل الصينيّة إلى الفرن لمدّة عشر دقائق حتّى تتداخل المُكوّنات معاً ويتحمّر وجه الجبنة.
