كتب الفراخ بالعسل
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيف أعمل فشار بالعسل
# ما فوائد الحلبة بالعسل الأسود
# الدجاج بالعسل والثوم
# فخذ الدجاج المشوي بالعسل
# صدور الدجاج بالعسل
# أجنحة الدجاج بالعسل
# عمل الفراخ
# فيليه الفراخ
# الفراخ البلدي
# دبابيس الفراخ
# الفراخ بالبصل
# صينية الفراخ
# سلق الفراخ
# فاهيتا الفراخ
# شاروما الفراخ
# حواوشي الفراخ
# كباب الفراخ
# لانشون الفراخ
# إعداد الفراخ
# وراك الفراخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفراخ بالعسل (معلومة)
المكونات
- فرخة كاملة مغسولة ومقطعة.
- ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المبروش.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة كبيرة من المسترد.
- أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- نصف كوب من العسل الطبيعي.
- ملعقة صغيرة ونصف من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة من زيت السمسم.
- ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نضع قطع الفراخ في وعاء، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب.
- نضع العسل في وعاء جانباً، ثم نضيف له زيت الزيتون وزيت السمسم ونقلب جيداً إلى أن يتكون لدينا مزيجاً كثيفاً وناعماً.
- نسكب المزيج السابق فوق قطع الفراخ ونقلب جيداً.
- نضيف الثوم المهروس، والشطة المجروشة، والمسترد، والبهارات المشكلة، وصلصة الصويا، والخل فوق الفراخ، ثم نقلب إلى أن تتغطى قطع الفراخ بالتتبيلة.
- نغطي الفراخ وندخلها إلى البراد لمدة ليلة كاملة.
- نضع الفراخ في صينية الشواء وندخلها إلى الفرن لمدة ساعة كاملة أو حتى تنضج الفراخ تماماً.
- نحمر الفراخ من الأعلى ثم تقدم ساخنة.
