كتب طريقة إعداد خبز الصاج بالجبنة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# خبز الصاج بالجبنة
# طريقة إعداد بشاميل بالجبنة
# إعداد أومليت البيض بالجبنة
# إعداد البوريك بالجبنة
# إعداد تميس بالجبنة
# إعداد مفركة البطاطا بالجبنة
# إعداد حلى الفيمتو بالجبنة
# إعداد الكنافة بالجبنة
# إعداد حشوة البندورة بالجبنة
# إعداد البطاطا المقلية بالجبنة
# إعداد كروكيت البطاطا بالجبنة
# الخبز البرازيلي بالجبنة
# خبز البانيني بالجبنة
# فطائر خبز الكروسان بالجبنة
# خبز بالجبنة
# ساندويش الصاج بالبيض والجبنة
# طريقة إعداد خبز الصاج
# طريقة المعكرونة الإيطالية بالجبنة
# طريقة عمل كرواسون بالجبنة
# طريقة عمل لازانيا بالجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة إعداد خبز الصاج بالجبنة (معلومة)
مكوّنات حشوة الجبنة
- جبنة بيضاء مضافةٌ لها ملعقة من النشا، ويمكن إضافة الموزاريلا.
- جبنة صفراء مضافٌ إليها القليل من جبنة الموزاريلا.
- جبنة موزاريلا مع السلامي.
- جبنة بيضاء مغليّة مع القليل من شرائح الزيتون.
طريقة التحضير
- اخلطي الجبنة البيضاء مع النشا؛ حتّى النشا يتشرّب كميّة الماء الموجودة داخل الجبنة، وذلك يحافظ على قوامها وتماسكها.
- نسخّن الصاج على حرارة عالية، ثمّ نفرد العجينة بواسطة الشوبك مع دهنها بالقليل من الزيت على الوجهين.
- نضع القليل من الزيت النباتي على الصاج، ثمّ نضع العجينة، ونضيف إليها الحشوة، ونتركها لتنضج لمدّة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
- عند تحضير حشوة اللحمة يُفضّل وضع الحشوة على جهةٍ وإغلاقها من الجهة الأخرى حتى تتشكّل نصف دائرة تشبه القطايف؛ وذلك لأنّ اللحمة تحتاج لمدّةٍ أطول كي تنضج، نقلّب الرغيف على الجهة الأخرى، وذلك للحصول على فطائر لحم ناضجة بشكلٍ كامل.
- نقدّم الفطائر ساخنةً مع المقبّلات الباردة، مثل التبولة، وسلطة الخس بالجبنة، والمشروبات الساخنة.
