قرن إلى قرنين من الفلفل الحار المُقطّع إلى شرائح رقيقه أو مفروم.
حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطّع إلى شرائح رقيقة أو مفروم.
كوبان إلى ثلاثة أكواب من الفطر المقطّع إلى شرائح.
عشر بيضات كبيرة الحجم.
نصف كوب من الكريمة السائلة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف كوب من الجبن الكاسات.
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
ملعقة كبيرة من معجون المسترده.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من جبن الشيدر المبروش.
طريقة التَّحضير
تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن وتسخينه إلى درجة حرارة 180 مئوية.
إحضار طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة.
غسل السبانخ جيداً ثمّ فرمه ناعماً.
وضع السبانخ في طبق الفرن ثمّ إضافة البصل، البقدونس، الفلفل، الفلفل الحلو والمشروم.
وضع البيض، الكريمة، الجبن، الزبدة، معجون الماسترد، الملح والفلفل في طبق عميق ثمّ خفق البيض باستعمال مضرب شبك يدوي لمدّة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يتجانس مع بقية المواد.
سكب خليط البيض فوق السبانخ في الطبق ثمّ نثر الجبن المبروش على الوجه.
خبز قالب السبانخ لمدّة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن يتماسك ويصبح ذهبي اللون.
إخراج قالب السبانخ من الفرن وتركه يبرد قليلاً ثمّ تقديمه.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل