كتب طاجين مرقاز بالفرن
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجين المرقاز
# طريقة تحضير طاجين مرقاز
# طاجين السبانخ بالفرن
# عمل طاجين الدجاج بالفرن
# العجة التونسية بالمرقاز
# شكشوكة بالمرقاز
# أطباق المرقاز
# كيف أعمل بطاطس بالفرن
# كيف أشوي اللحم بالفرن
# أكلات طواجن فى الفرن
# كيف أطبخ الطاجين
# كيف أطبخ طاجين الدجاج
# كيف أطبخ طاجين السمك
# معمول بالفرن
# سمك بالفرن
# الستيك بالفرن
# حمام بالفرن
# بروستد بالفرن
# طبخات بالفرن
# البيض بالفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجين مرقاز بالفرن (معلومة)
المكونات
- كيلوغرام من المرقاز "السجق".
- ثمرتان من البصل متوسّطتا الحجم.
- ثماني ثمرات من البطاطس.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- كمية قليلة من الأعشاب العطريّة الخاصّة بالطهي مثل الزعتر أو إكليل الجبل.
- ملح وفلفل أسود حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- قطّعي البصل إلى حلقاتٍ، وضعيه في مقلاة على النار وقلبيه بزيت الزيتون.
- قشّري البطاطس وقطعيها حسب الشكل المرغوب، وضعيها في وعاء به ماء وملح.
- بعد أن يذبل البصل، أضيفي المرقاز وقلّبيه لمدّة خمس دقائق.
- أضيفي البطاطس مع ربع كوب من الماء، واتركي المكوّنات حتى يتبخّر الماء، ولا تُغطّيها.
- بعد أن يتبخّر الماء، ضعي المرقاز والبصل والبطاطس في صينية الفرن.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود والأعشاب، وضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة، وبهذا يُصبح طاجين المرقاز جاهزاً.
