كتب صيادية سمك فيليه
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صيادية السمك اللبنانية
# طريقة عمل صيادية سمك
# إعداد صيادية السمك
# طريقة صيادية السمك
# صيادية السمك والروبيان
# كيفية تحضير الصيادية بالسمك
# صيادية السمك الفلسطينية
# صيادية سمك الكنعد
# صيادية الكنعد
# أرز الصيادية
# صيادية السبيط
# طريقة عمل صيادية السبيط
# طريقة عمل صيادية الدجاج
# الصيادية اللبنانية
# أرز الصيادية الإسكندراني
# كيفية عمل رز الصيادية
# صيادية الجمبري بالأرز البسمتي
# الصيادية المصرية
# إعداد الصيادية
# طريقة عمل الصيادية اليمنية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صيادية سمك فيليه (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي.
- اثنان كيلوغرام من سمك الفيليه.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
- بصلتان مقطعتان إلى شرائح.
- فصان من الثوم مفرومان فرماً ناعماً.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- جزرتان مقطعتان إلى شرائح رفيعة.
- حبتان من البطاطا مقطعتان إلى مكعبات.
- هال حب.
- ورق غار.
- عود من القرفة.
- ملح طعام.
- فلفل حلو.
- عصير ليمون.
طريقة التحضير
- نُقطع السمك إلى قطعٍ صغيرة، ونتبله بالبهارات، والملح، وعصير الليمون.
- نقلي قطع السمك، والبطاطا، ونتركهما جانباً.
- نُسخن الزيت في قدرٍ على النار، ونضع فيه البصل إلى أن يذبل.
- نُضيف الثوم، والجزر، ونُحرك المكوّنات بين الحين والآخر.
- نضيف صلصة الصويا، ونترك المزيج إلى أن يغلي، ثمّ نضيف السمك والبطاطا.
- نُضيف الأرز، ونُنكه بالهال، والقرفة، وورق الغار، والملح، والفلفل الحلو.
- نغمر المكوّنات بالماء، ونُفلفل الأرز إلى أن ينضج.
- نسكب الصيادية في طبق مناسبٍ، ونقدمها إلى جانب السلطة والمخللات.
