English  

كتب دجاج مشوي مع الخضروات

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

دجاج مشوي مع الخضروات (معلومة)


مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 25 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص


المكونات

  • أربع قطع من صدور الدجاج.
  • ملعقتان طعام من عصير الليمون.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • فلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • زيت لرش المشواة.
  • كوب من الفاصولياء الخضراء المسلوقة.
  • عشر حبات صغيرة من كلٍ من:
    • الطماطم.
    • الجزر المسلوق.
  • عشر حبات من الفطر.


طريقة التحضير

  • وضع عصير الليمون والثوم والملح والفلفل في وعاء عميق لنقع الدجاج فيه وتركه لمدة ساعة واحدة.
  • رش المشواة بالزيت لشوي الدجاج وتقليبه إلى أن ينضج تماماً وتحميره إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
  • رش المقلاة بالزيت ووضع الفاصولياء والطماطم والجزر والفطر وتقليب الخضروات جيداً وإضافة الفلفل والملح حسب الرغبة وتركهم لمدة خمس دقائق ثم وضعهم في طبق التقديم إلى جانب الدجاج.


المصدر: mawdoo3.com