كتب دجاج بالشواية
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صدور الدجاج المشوية
# كباب الدجاج المشوي
# تتبيلة الدجاج المشوي
# الدجاج المشوي بالفرن
# أجنحة الدجاج المشوية
# سلطة الدجاج المشوي
# الدجاج المشوي بالكيس
# شوي الدجاج على الفحم
# شرائح الدجاج المشوية
# الفراخ المشوية على الشواية
# قطع الدجاج المشوي
# طريقة الدجاج المشوي
# أفخاذ الدجاج المشوية
# الدجاج المشوي بالكيس الحراري
# الدجاج المشوي على الشواية الكهربائية
# دبابيس الفراخ المشوية
# دجاج شواية الخليج
# الدجاج المشوي بتتبيلة الزبادي
# صدر الدجاج المشوي مع البطاطا المخبوزة
# كباب الدجاج المشوي في الفرن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج بالشواية (معلومة)
المكوّنات
- كيلو غرام من صدر الدجاج المغسول بشكل جيّد.
- ملعقة كبيرة من قشور الليمون الحامض المبشورة.
- ملعقة كبيرة من إكليل الجبل اليابس.
- ملعقة كبيرة من قصعين اليابس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة من الفلفل الأبيض.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- مكعبان من مرقة الدجاج.
طريقة التحضير
- نخلط في وعاء إكليل الجبل، والقصعين، وزيت الزيتون، والزعتر، والملح، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، وقشور الليمون الحامض، ونخلط كافة المكوّنات بشكل جيد.
- نضع صدور الدجاج فوق الخليط السابق، ونفركها بمكعبي مرقة الدجاج، ونتركها لمدّة ليلة كاملة.
- نسخّن الشواية، ونضع فيها الدجاج.
- نستخدم فرشاة وندهن الدجاج بالصلصة المتبقيّة من كافة الجوانب، ونتركه حتى ينضج من كافة الجهات، ويصبح لونه مائلاً إلى الذهبي، ونقدمه ساخناً.
