كتب بلح الشام مقرمش
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة بلح الشام المقرمش
# عمل بلح الشام المقرمش
# حلى بلح الشام
# قمع بلح الشام
# إعداد حلى بلح الشام
# بلح الشام بالسميد
# طريقة قلي بلح الشام
# عمل بلح الشام اللذيذ
# طريقة عجينة بلح الشام
# بلح الشام بدقيق البسبوسة
# بلح الشام بالطحين
# طريقة بلح الشام السوري
# طريقة بلح الشام بالقشطة
# بلح الشام بالكريمة
# إعداد بلح الشام
# إعداد بلح الشام دون بيض
# بلح الشام بدون نشا
# بلح الشام بالزبدة
# بلح الشام دون بيض مع السميد
# بلح الشام المكسيكي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بلح الشام مقرمش (معلومة)
المكونات
- كوب من الطحين الأبيض.
- ثلاث بيضات.
- خمسون غراماً من السمنة.
- كوب ونصف من النشا.
- ملعقة من الفانيلا.
- كوب ونصف من الماء.
طريقة التحضير
- نضع السمنة، والماء في وعاء عميق، ونضعه على النار، حتى تذوب السمنة بشكلٍ كامل.
- نضيف إلى الخليط السابق الطحين الأبيض، والنشا، ونتركه حتى يبرد.
- نضيف البيض إلى الخليط بشكلٍ تدريجيّ، مع التّقليب المستمر للخليط، ثم تضاف الفانيلا.
- نضع العجينة بداخل كيس مثل القمع، ونضغط عليها حتى تنزل العجينة، ونسكبها في الزيت النباتي الساخن، وعندما يصبح لونه مائلاً إلى الذهبي.
- نضع بلح الشام في القطر البارد، ونتركه لبعض الوقت، ثم نصفيه، ونقدمه.
