كتب بان كيك بالبطاطا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المكونات ثلاث حبات من البطاطا متوسطة الحجم. نصف حبة بصل متوسطة الحجم. بيضتان كبيرتا الحجم. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الزبدة.
طريقة التحضير قشري البطاطا، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة. قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة. ضعي البطاطا والبصل في إناء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطيه حتى تحصلي على خليط ناعم. ضعي الخليط في مصفى تحتها وعاء. اتركي الخليط لمدة عشر دقائق تقريباً، وذلك من أجل التخلص من كل السوائل الزائدة. سيترسب من السائل طبقة من النشا في قاع الوعاء، تخلصي من السائل، واحتفظي بالنشا، ثم اخلطيه مع خليط البطاطا والبصل في وعاء ثانٍ. أضيفي كلاً من البيض، والطحين، والملح، والفلفل الأسود. سخني ملعقة واحدة من الزيت في مقلاة، ثم صبي القليل من خليط البطاطا على شكل قرص دائري. اتركي القرص لمدة ثلاث دقائق تقريباً على الوجه الأول، وعندما يصبح لونه ذهبياً، اقلبيه على الوجه الثاني حتى ينضج لمدة ثلاث دثائق أخرى. كرري الطريقة حتى تنتهي كل الكمية. قدميه مع صوص التفاح.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل