كتب الكينوا بالخضراوات
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الفريكة بالخضراوات
# كبسة الموزات بالخضراوات
# ضلع محشي بالخضراوات
# لسان العجل بالخضراوات
# بطاطاس محشية بالخضراوات الصينية
# تورلي الدجاج بالخضراوات
# الكباب بالخضراوات في الفرن
# فيليه بالخضراوات
# أرز بالخضراوات واللحم المفروم
# معكرونة بالخضراوات المشوية
# صينية الدجاج بالخضراوات
# طاجن الأرز بالخضراوات والدجاج
# سمك سلطان إبراهيم بالخضراوات
# معكرونة بالخضراوات والبشاميل
# سباغيتي بالخضراوات
# معكرونة الدجاج بالخضراوات
# سلطة البصل والسماق بالخضراوات
# طاجن السمك بالخضراوات
# سمك بلطي بالخضراوات
# عجة البيض بالخضراوات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكينوا بالخضراوات (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات الكينوا:
- كوب من الكينوا.
- ملعقة صغيرة من زيت الزّيتون.
- كوبان من الماء.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
مكوّنات الصّلصة:
- مئة وسبعون غراماً من الزَّبادي.
- ملعقة كبيرة من عصير الليّمون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- حبّة متوسّطة من الفلفل الحلو الأحمر.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون.
- ملعقة صغيرة من الثّوم البودرة.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
- تشكيلة من الخضراوات والورقيّات للتّقديم.
طريقة التحضير
تحضير الكينوا:
- وضع الكينوا في مصفاة ثمّ غسلها بالماء البارد مع تحريكها في المصفاة عدّة مرات.
- وضعها في كسرولة وإضافة الماء والملح و تركها على نارٍ متوسّطة إلى أن تصل لدرجة الغليان ثمّ تخفيف النّار وتغطية الكسرولة و تركها إلى أن تنضج مع تقليبها بالشّوكة و تركها تبرد.
تحضير الصلصة:
- وضع الزَّبادي، الفلفل، العصير، الزّيت، البابريكا، الثّوم، البصل، الملح، الفلفل والأوريجانو في محضرة الطّعام و تشغيلها إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
- وضع الكينوا والخضروات في طبق ثمّ توزيع الصّلصة فوقها.
