كتب الكفتة بصلصة الطماطم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كفتة الجمبري بصلصة الطماطم
# الكفتة بصلصة الكرز
# الكفتة بصلصة الطحينية
# الكفتة بالطماطم
# صينية الكفتة بالطماطم
# عمل الكفتة بالصلصة
# كرات الكفتة بالصلصة
# الكفتة بالصلصة والبطاطس
# الكفتة المشوية مع صلصة الطحينية
# صينية الكفتة بالصلصة والبطاطا
# الكفتة المقلية مع صلصة الفطر
# كفتة الأرز بصلصة الطحينية
# كفتة مشوية بصلصة الصويا
# كفتة بصلصة الجبن
# الكلاوي بصلصة الطماطم
# التمن الأحمر بصلصة الطماطم
# الزربيان العدني بصلصة الطماطم
# إعداد اللحم بصلصة الطماطم
# كرات اللحم المفروم بصلصة الطماطم
# يخنة اللحم والخضار بصلصة الطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكفتة بصلصة الطماطم (معلومة)
| مدّة التحضير | أربعون دقيقة |
| مدّة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لــ | ستة أشخاص |
المكوّنات:
- حبتان من البطاطس المقطعة مكعبات.
- عبوة من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- خمسمئة غراماً من لحم الكفتة.
- ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- بصلتان مفرومة ناعم.
- فصان من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
- قلي البطاطس في زيت الذرة الساخن، ووضعها في طبق جانباً.
- وضع كلاً من: الكفتة، الهيل، البهار المشكل، الفلفل، القرفة وملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم، ثمّ عجن الكفتة جيداً لتصبح لينة.
- تشكيل الكفتة بشكل كرات حسب الحجم المطلوب، ثمّ قليها من جميع الجوانب في مقلاة فيها زيت زيتون ساخن حتّى تصبح ذهبية اللون.
- وضع كرات الكفتة في الطبق الخاص بالفرن.
- وضع كلاً من: الثوم والبصل في نفس مقلاة الكفتة، مع تقليب البصل حتّى يذبل ثمّ إضافة معجون الطماطم مع نصف كوب من الماء.
- ترك المرق يغلي على النار لمدّة خمس دقائق، ثمّ سكبه فوق كرات الكفتة.
- إدخال الطبق للفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى تتسبك معاً.
