كتب الكاري بفول الصويا
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البرجر بفول الصويا
# الهمبرجر بفول الصويا
# زيت فول الصويا
# أقراص برجر فول الصويا
# إعداد كفتة فول الصويا
# كفتة فول الصويا الصيامي
# مميزات فول الصويا
# طريقة تحميص فول الصويا
# كيف يؤكل فول الصويا
# فوائد فول الصويا للمرأة
# فوائد فول الصويا الأخضر
# استعمالات فول الصويا
# فوائد منتجات فول الصويا
# طريقة فول الصويا للتسمين
# أضرار فول الصويا للحامل
# استعمالات زيت فول الصويا
# ماسالا فول الصويا
# سلطة فول الصويا
# إنتاج فول الصويا
# زراعة فول الصويا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكاري بفول الصويا (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من فول الصويا المسلوق.
- بصله كبيرة مفرومة ناعماً.
- فلفل أحمر مقطّع لمكعّبات متوسّطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس.
- قرن فلفل حار.
- ملعقتان صغيرتان من الكركم.
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
- تفاحة متوسّطة الحجم مقطّعة لقطع صغيرة.
- حبّة بطاطا مقطّعة لمكعّبات.
- كوب ماء ساخن.
- أربع ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- فلفل أحمر حارّ مطحون حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نسخّن زيت الزتون في قدر على نار متوسّطة، ثمّ نُضيف البصل، والثوم المهروس، والفلفل الحارّ، ونقلبهم حتّى يذبل البصل.
- نضيف البطاطا والتفاح للقدر، ونقلّبهم مع المكوّنات الأخرى، ثمّ نُضيف الكزبرة المطحونة، والكركم.
- نضع فول الصويا المسلوق ونضيف الماء، والكزبرة الخضراء، وعصير الليمون، والملح.
- نترك الكاري على نار هادئة مع التحريك بين الحين والآخر، إلى أن تمتزج المكوّنات ويُصبح المزيج كثيفاً ويتشرّب فول الصويا كمية الماء.
- نقدم كاري فول الصويا مع الأرزّ الأبيض أو البنيّ، أو مع الخبز الهنديّ.
