اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يعدّ فول الصويا من أنواع البقوليات التي تستخدم بكثرة في منطقة شرق آسيا، ويمتاز بقيمة غذائيّة عالية حيث يحتوي على ست وثلاثين بالمئة من البروتين وثلاثين بالمئة من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى احتوائه على مختلف المعادن، والفيتامينات، والألياف الغذائية، ونسبة بسيطة من الدهون. وأشارت العديد من الدراسات إلى أهميّة فول الصويا وفوائده لجسم الإنسان ومن هذه الفوائد أنه: