English  

كتب الفوائد الصحية لنجمة الأرض

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الفوائد الصحية لنجمة الأرض (معلومة)


تمتلك عشبة نجمة الأرض نكهة مميزة تُشبه عرق السوس، وهي عنصر شائع في المطبخ الآسيويّ ويمكن استخدامها في صناعة الحساء، أو اليخنة، أو المرق، أو المخبوزات، أو الحلويات، أو شربها في الشاي. وقد استخدمت نجمة الأرض في الطب الصينيّ التقليديّ منذ آلاف السنين، وذلك لما لها من فوائد صحيّة عدّيدة، وفيما يأتي أهمها:

  • تُعدّ مصدر جيد لمضادات للفيروسات.
  • تمتلك خصائص مضادة للفطريات.
  • تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا.
  • تُعدّ مصدرًا جيدًا للعديد من المركبات النشطة بيولوجيًا الفعالة، مثل مركبات الفلافونويد، والبوليفينول، والينالول، والكيرسيتين، والأنيثول، وحمض الشيكيميك، وحمض الغاليك، والليمونين وكلها عوامل حيوية تُساهم في الصحة الجيدة.


المصدر: mawdoo3.com