اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يعتبر بيض السمان مصدراً غنياً بالبروتين، والكوليسترول الجيد، وفيتامين ب 1، وفيتامين ب2، وفيتامين أ. مقارنة ببيض الدجاج يحتوي بيض السمان على فيتامين ب1 أكثر بست مرات. كما أنّه ذو قيمة غذائية عالية ويساعد على زيادة المناعة. وتحتوي بيضة السمان على 14 سعرة حرارية و 13 غراماً من البروتين وبشكل عام، تعادل 4 بيضات من بيض السمان بيضة دجاجة واحدة. وفيما يلي أهم الفوائد الصحية لبيض السمان: