كتب الشيك برك بالطماطم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل بيض بالطماطم
# بيض بالطماطم والفطر
# طريقة عمل الفاصولياء بالطماطم
# داوود باشا بالطماطم
# إعداد الفول بالطماطم
# الدوارة الجزائرية بالطماطم
# دجاج هندي بالطماطم
# الدجاج المسحب بالطماطم
# إعداد لسان العصفور بالطماطم
# مقلقل اللحم بالطماطم
# لحمة محمرة بالطماطم
# طريقة بيض عيون بالطماطم
# البيض بالطماطم
# فاصولياء خضراء بالطماطم والسوسيس
# طاجن البطاطس بالطماطم والبقسماط
# طريقة عمل سباغيتي بالطماطم
# الحمص بالطماطم
# إعداد الفول بالطماطم والبصل
# بابا غنوج بالطماطم
# إعداد شوربة الفريك بالطماطم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الشيك برك بالطماطم (معلومة)
المكونات
- نصف كيلوغرام من الشيش برك الجاهز.
- كيلوغرام من الطماطم المفرومة.
- نصف كوب من الزعتر الطازج.
- بصلة مفرومة.
- أربعة فصوص مهروسة من الثوم.
- مكعبان من مرق الدجاج.
- نصف كوب من الماء الساخن.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- صفّي حبات الشيش برك في صينيةٍ واسعة، ثمّ ضعيها جانباً.
- أشعلي الفرن على حرارة متوسطة، ثمّ ادخلي صينية الشيشبرك، واتركيها حتّى تتحمّر.
- ضعي الزيت في قدرٍ عميق، ثمّ ضعيه على النار، وأضيفي البصل وشوّحيه حتذى يذبل.
- أضيفي الطماطم، والثوم، والفلفل الأبيض، والزعتر، ومكعبي مرق الدجاج، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها.
- اتركي الخليط يغلي لبضع دقائق، ثمّ أضيفي حبات الشيش برك، واتركيها مدّة خمس دقائق.
