نقطّع البصلة إلى أربع قطع متساوية ثمّ نقطّع بقية الخضار إلى قطع متوسّطة الحجم.
نذيب الزبدة في قدرٍ ذي قاعدةٍ سميكةٍ على حرارة متوسّطة، ثم نضيف جميع الخضار ونقلّبها باستمرارٍ، ثم ننكّهها بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والزعتر، والبهارات الإيطالية، ونخفف النار ونغطي القدر حتى تنضج الخضار على البخار مدة أربع دقائق تقريباً.
نرفع القدر علن النار وتقدّم الخضار السوتيه في طبق التقديم.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل