كتب white cheese with olive oil
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# زيت الزيتون والخل الأبيض
# حشوة الجبن الأبيض
# معجنات بالجبن الأبيض
# كيفية صناعة الجبن الأبيض
# صنع الجبن الأبيض
# إعداد الجبن الأبيض
# الجبن الابيض الدمياطي وصناعته
# تجفيف الجبن الابيض
# ساندويش الجبنة الأبيض
# صوص السينابون الأبيض بالجبنة
# ما فوائد المضمضة بزيت الزيتون
# كرات الجبن والزيتون
# الزيت الأبيض
# الأرز الأبيض بالشعيرية بالزيت
# زيت المسك الأبيض
# أسرار العلاج بزيت الزيتون
# الطبخ بزيت الزيتون
# محوجة الحلبة بزيت الزيتون
# بامية مقلية بزيت الزيتون
# الخبز اللبناني بزيت الزيتون
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الجبن الأبيض بزيت الزيتون (معلومة)
المكونات
- أربعة لترات من الحليب السائل.
- ربع كوب من الخل الابيض
- زيت زيتون.
- منكهات :
- زعتر بري جاف.
- فلفل حار.
- حبة البركة.
طريقة التحضير
- ضعي كميّة الحليب على النّار في قدرٍ من الستانلس ستيل، سخني الحليب وعند البدء بالغليان أضيفي ربع كوب من الخل الأبيض.
- قلبي الحليب وستلاحظين خلال دقائق بأنَّ الجبن بدأ ينفصل عن الماء أو ما يسمى ( بمصل الحليب )أو (الشّرش ).
- استمري في التّقليب حتّى يصبح السّائل صافياً وتحصلين على كميّة الجبن.
- أزيلي الجبن بواسطة ملعقة كبيرة لها ثقوب وضعيها في إناءٍ زجاجي، واضغطي على الجبن حتّى تتخلّصي من كميّة الماء الزّائد في الجبن.
- ملّحي الجبن كما ترغبين.
- أحضري صينيّة بايركس صغيرة أو دائريّة وادهنيها بقليلٍ من زيت الزّيتون حتّى لا يلتصق الجبن.
- ضعي الجبن في صينيّة البايركس واضغطي عليه بواسطة ملعقة مسطّحة.
- ضعي الجبن في البرّاد لمدة ثلاث ساعات وبعد مرور الوقت المحدَّد أخرجي القالب وستلاحظين أنه أصبح أجمد ممّا قبل، والآن أصبح الجبن جاهزاً للتّناول.
