English  

كتب washing vegetables with white vinegar

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

غسل الخضراوات بالخل الأبيض (معلومة)


يحتوي الخل على أحماض تقضي على 98% من البكتيريا والجراثيم العالقة بالخضراوات والفواكه، وذلك وفقاً لاختبار أجراه موقع (Cook's Illustrated)، ويمكن تطبيق هذه الطريقة من خلال ملء زجاجة رذاذ بثلاثة أجزاء من الماء مع جزء واحد من الخل الأبيض المُقطر، ثمّ تحريك الخليط جيداً، ووضعه جانباً لحين الاستخدام، ثمّ شطف التراب الموجود على الخضراوات، واستخدام فرشاة تنظيف الخضراوات الخاصة إذا ما لزم الأمر، ثمّ تجفيفها قبل رشها بمحلول الخل المُجهز، ويُراعى تغطيتها كلياً بالمحلول، وتركه لمدة تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين، وبعد ذلك يتمّ غسل الخضراوات بالماء البارد؛ للتخلص من نكهة الخل.


المصدر: mawdoo3.com