كتب كيفية غسل الخضراوات
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# غسل الخضراوات بالخل الأبيض
# غسل الخضراوات ببيروكسيد الهيدروجين
# كيفية زرع الخضراوات
# لماذا نأكل الخضراوات
# الخضراوات ذات الجذور النشوية
# امراض ومكافحته الخضراوات والفاكهة
# الخضراوات صدقة
# زكاة الخضراوات
# الفاكهة والخضراوات
# زراعة الخضراوات والفواكه
# قائمة الخضراوات الجذرية
# شوربة الفريكة بالخضراوات
# كبسة الموزات بالخضراوات
# ضلع محشي بالخضراوات
# لسان العجل بالخضراوات
# بطاطاس محشية بالخضراوات الصينية
# تورلي الدجاج بالخضراوات
# أرز بالسجق والخضراوات
# يخنة الدجاج مع الخضراوات
# كسكسي بالدجاج والخضراوات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيفية غسل الخضراوات (معلومة)
ينبغي غسل الخضراوات بشكلٍ جيدٍ قبل تناولها؛ للتخلّص من الجراثيم العالقة بها، والوقاية من الأمراض التي قد تنقلها، وعلى الرغم من أنّه لا يُنصح بغسلها بالمنظفات والصابون، إلا أنَ بعض المنظّفات آمنةٌ لتقليل الأوساخ المرتكزة على الدهون؛ كالمبيدات، والمواد الحافظة الشمعيّة التي قد لا تُزال بالماء وحده، وفيما يلي بعض التوجيهات اللازمة لغسل الخضار بطريقة صحيحة:
- غسل الخضراوات دائماً بماء جارٍ نظيف، وصالح للشرب، ويُراعى تجنّب استخدام الماء الساخن، أو المُثلج.
- فرك الخضراوات الصلبة؛ كالجزر والشمام بالاستعانة بفرشاة الخضراوات؛ للتخلّص من الميكروبات العالقة بها.
- إزالة أوراق الخضراوات الورقيّة قبل غسلها جيداً.
- نقع بعض أنواع الخضار؛ كالزهرة (القرنبيط)، والخس، والبروكلي في ماء نظيف لبعض الوقت قبل الاستخدام؛ للتخلّص من البكتيريا والجراثيم من كافّة الزوايا.
- التأكّد من عدم ترك أيّ رواسب، أو أيّ بقع عفنة على الخضراوات بعد غسلها.
- تجفيف الخضراوات بعد غسلها بمنشفةٍ جافةٍ ونظيفةٍ؛ للتخلّص من بقايا الجراثيم.
- ملاحظة: يُمكن استخدام زجاجة رذاذ معبأة بالماء المقطّر؛ لرش الخضار التي تؤكَل خارج المنزل.
