كتب vinegar fat cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# جبنة النستو بالخل والحليب
# الجبن بالخل
# طريقة عمل الجبنة بالخل
# إعداد الجبن الكريمي بالخل
# عمل الجبنة الكريمي بالخل
# إعداد الجبن بالخل
# عمل الجبنة البيضاء بالخل
# طريقة عمل جبنة دهن
# القشطة بالخل
# إعداد المايونيز بالخل
# البطاطا المقرمشة بالخل
# سلطة الخضار بالخل
# الفتة المصرية بالخل والثوم
# البغرير الجزائري بالخل الأبيض
# خضار محمرة بالخل
# طريقة نقع الدجاج بالخل
# تتبيل اللحم بالخل
# تتبيلة السمك بالخل والليمون
# سلطة الملفوف الأحمر بالخل
# سلطة المقالي بالخل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
جبن دهن بالخل (معلومة)
المكوّنات
- لتران من الحليب السائل كامل الدسم.
- ملعقتان كبيرتان من الخلّ الأبيض.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة التحضير
- يُوضع الحليب في قدرٍ عميقٍ، وسميك القاعدة، ويوضع على نارٍ معتدلة الحرارة، مع مراعاة ترك ملعقتين كبيرتين من الحليب جانباً.
- يُحرك الحليب من حين إلى آخر حتّى لا يلتصف في قعر القدر، ويُترك حتّى يغلي.
- يُضاف الخلّ، ويُترك الخليط على النار حتّى ينفضل الحليب عن الماء، وتتشكل كُتلٌ من الحليب.
- تُرفع الكتل من الماء، وتُوضع في وعاء الخلاط الكهربائيّ مع ملعقتين من الحليب، بالإضافة إلى الملح.
- تُخلط المكوّنات جيداً، حتّى يتشكل جبنٌ كريميٌّ متجانس القوام.
- يوضع الجبن في وعاءٍ زجاجيٍّ نظيفٍ ويحفظ في الثلاجة.
