كتب vegetable tagine with fish
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل طاجين بالخضروات
# طاجين الخضروات باللحم
# طاجين اللحم بالخضروات
# طاجين الدجاج مع الخضروات
# سمك مسلوق مع صلصة الخضروات
# طاجن السمك بالخضروات
# السمك بحشوة الخضروات
# شاورما السمك بالخضروات
# طاجن السمك البلطي مع الخضروات
# سمك مشوي محشي بالخضروات
# سمك مشوي مع الخضروات
# صينية سمك بلطي بالخضروات
# طاجن الدجاج مع الخضروات المشكلة
# كيف أطبخ طاجين السمك
# العلاج بالخضروات والفاكهة
# إنتاج الخضروات
# مواعيد زراعة الخضروات
# حكايات الخضروات
# حكايات الخضروات في المنزل
# كباب الخضروات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجين الخضروات بالسمك (معلومة)
المكوّنات
- كوب بقدونس مفروم.
- أربع سمكات (بوري).
- أربع حبات كبيرة من البطاطا المقطعة إلى شرائح.
- ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المقطعة إلى شرائح.
- ثلاث حبات كبيرة من الجزر المقطع إلى شرائح.
- ثلاث حبات من الليمون المقطع إلى شرائح.
- قرن كبير من الفلفل الأخضر الحلو والمقطع إلى شرائح.
- قرن كبير من الفلفل الأحمر الحلو والمقطع إلى شرائح.
- قرنان من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
- عشرة فصوص من الثوم المشرح.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- كوب عصير من الطماطم.
- ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل، والكمون، والكركم، والشطة المجروشة، والملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- وضع البهارات مع الملح في وعاء صغير وخلطها.
- توزيع نصف خليط البهارات داخل السمك وخارجه.
- توزيع البقدونس والثوم داخل السمك، وتجهيز طبق فرن مناسب لتقديم الطاجين.
- وضع الخضروات في وعاء عميق، ووضع ما تبقى من خليط البهارات فوقها والتحريك جيداً، ثمّ توزيع خليط الخضروات في طبق الفرن.
- وضع السمك فوق الخضروات، وتوزيع عصير الطماطم والزيت فوقه.
- تغليف السمك بورق الألمنيوم، ووضعه في الفرن على درجة حرارة مئة وتسعين مئوية لمدة ستين إلى سبعين دقيقة حتى تنضج الخضروات ويتحمر السمك.
