كتب vegetable salon work
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل صالونة الخضار
# صالونة بالخضار
# صالونة الخضار الهندية
# طريقة صالونة الخضار
# عمل صالونة البطاطس بالخضار
# صالونة الدجاج بالخضار
# صالونة الخضار باللحم
# كيف أعمل صالونة الدجاج
# طريقة عمل صالونة الدجاج
# عمل صالونة البطاطس بالتونة
# طريقة عمل صالونة السمك
# طريقة عمل صالونة هندية
# طريقة عمل صالونة اللحم
# طريقة عمل صالونة العدس
# طريقة عمل صالونة الثريد
# طريقة عمل صالونة المالح
# طريقة عمل صالونة الربيان
# طريقة عمل صالونة بطاطس
# طريقة عمل صالونة لحم
# صالونة الكاري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل صالونة الخضار (معلومة)
المكوّنات
- مئتان وخمسون غراماً من الباذنجان المقطع.
- خمسمئة غرام من البطاطس المقطعة.
- مئتان وخمسون غراماً من الكوسا المقطعة.
- خمسمئة غرام من القرنبيط.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- بصلتان مفرومتان.
- قرن من الفلفل الحار المفروم.
- خمسمئة غرام من الطماطم المقشرة والمهروسة.
- مكعبان من مرق الدجاج.
- أربع ملاعق صغيرة من معجون الطماطم.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- ملح -حسب الرغبة-.
- نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- قلبي البصل بالزيت على النار حتى يذبل، ثمّ أضيفي الفلفل الأخضر، والثوم، وقلبي جيداً.
- أضيفي البطاطس، والباذنجان إلى المزيج، ثم حركيه لمدّة خمس دقائق، وأضيفي الخضار المتبقية ما عدا الطماطم، وقلبيها لمدّة خمس دقائق.
- أضيفي الطماطم إلى المزيج، وحركيه جيداً، واتركيها لمدّة ربع ساعة، وأضيفي معجون الطماطم، ومرق الدجاج، وخمسة أكواب من الماء.
- ضعي الفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والملح، والفلفل الأحمر، وحركيه جيداً، واتركيه حتى يغلي الماء، وغطيه لمدّة عشرين دقيقة حتى تنضج الخضار، ثم قدميه مع الأرز، أو الخبز.
