English  

كتب عمل صالونة البطاطس بالتونة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل صالونة البطاطس بالتونة (معلومة)


المكونات

  • أربع حبات من البطاطا.
  • علبة من التونة.
  • حبتان من البندورة.
  • بصلة.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزيت.
  • ملعقتان صغيرتان من معجون الطماطم.
  • نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • ملعقة كبيرة من الثومة.
  • رشة من الفلفل الأحمر الحار.


طريقة التحضير

  • تقطيع البصل إلى قطع صغيرة، وتركه جانباً، ثمّ تقطيع البندورة والبطاطا إلى شرائح طولية.
  • وضع الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، وتركه حتى يسخن.
  • إضافة البصل، مع التحريك الجيد لمدة خمس دقائق، حتى يذبل.
  • إضافة الثوم، والبطاطا، والبندورة، ومعجون الطماطم، والكزبرة، والبهارات المشكلة، والملح.
  • تحريك جميع المكونات مع بعضها، للتماسك التام، ثمّ إضافة التونة، والماء، والتحريك المستمر، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
  • خفض النار، وترك المكوّنات على النار، حتى تنضج، وتقديم صالونة البطاطا بجانب الأرز الأبيض، أو الخبز.


المصدر: mawdoo3.com
 
(2)
التوبة

التوبة

 

 
(2)
التوبة

التوبة