كتب vanilla cheesecake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# تشيز كيك الزبادي بالفانيلا # بان كيك الفانيلا # طريقة صنع كيك الفانيلا # حلى الرمان مع كيك الفانيلا # موس كيك بالفانيلا والشوكولاتة # كيك الفانيلا الإسفنجي # كيك الفانيلا والشوكولاتة # كيك الرمل بالفانيلا # كيك الفانيلا مع صلصة الرمان # كيك الفانيلا والكاكاو # الكب كيك بالفانيلا # كيك الفانيلا دون بيض # إعداد كب كيك بالفانيلا # تزيين كيك الفانيلا بالورود # كيك الفانيلا الخالي من البيض # كيك الفانيلا بحشوة الكريمة # كيك الفانيلا بالكوب # كيك الحليب والفانيلا # تحضير كيك الفانيلا # كيك الفراولة والفانيلا

عرض المزيد

تشيز كيك الفانيلا (معلومة)

مدّة التَّحضير	ثلاثون دقيقة
مدَّة الطَّهي	خمس وسبعون دقيقة
تكفي لـِ	اثني عشر شخصاً

المكوّنات

أربعمئة غرامٍ من بسكوت الدايجستيف المطحون.
مئة غرامٍ من الزبدة المُذابة.

مكوّنات الحشوة:

ستمئة غرامٍ من الجبن الكريمي.
ثلاثة أرباع الكوب من السُكّر.
مئتان وخمسون غراماً من كريمة الخفق.
ثلاث بيضات.
عود من الفانيلا.
ملعقة صغيرة من بشر قشر الليمون.
ملعقة كبيرة من النشا.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.

مكوّنات الطبقة العلوية:

عبوة من حشوة الباي الجاهزة أو أي نوع من الفاكهة الطازجة حسب الرغبة.

طريقة التّحضير

فرك البسكويت مع الزبدة، ثمّ فرده في قاعدة وحواف قالب التشيز كيك.
وضع القالب في الثلاّجة لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تتماسك.
فتح عود الفانيلا وإخراج الحبيبات منه.
خفق البيض مع الفانيلا، الملح وبشر قشر الليمون في الخلاّط الكهربائي.
إضافة السُكّر مع خفق المزيج جيداً.
إضافة الجبن الكريمي مع الخفق إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
إضافة كريمة الخفق والنشا وخفق المكوّنات جيداً.
لف قالب التشيز كيك بورق الألمنيوم من القاعدة وحتى الحواف.
وضع القالب في صينية تحتوي على ماء بارد.
سكب الخليط فوق طبقة البسكويت وخبزه في فرن مُحمّى على درجة حرارة مئة وأربعين درجة مئوية لمدّة خمس وسبعين دقيقة، مع مراعاة إضافة مكعبات ثلج إلى الصينية بين الوقت والآخر، لتجنب غليان الماء الذي في الصينية.
إخراج القالب من الفرن وتركه حتى يبرد تماماً، ثمّ وضعة في الثلاجة لمدّة ليلة كاملة.
فك حواف قالب التشيز كيك بحذر وتزيين السطح بحشوة الباي أو الفواكه الطازجة وتقديمها بجانب القهوة أو الشاي حسب الرغبة.