يُمكن صنع كيك الفانيلا العادي كما يلي:
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ثلاثة أرباع كوب من السمنة.
- كوب ونصف من السكر.
- خمس حبات من البيض.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيليا.
- كوب ونصف من الحليب.
طريقة التحضير
- خلط الدقيق والملح والبيكنج باودر.
- خلط السمنة والسكر والبيض والفانيليا والحليب.
- إضافة الخليط على الدقيق، وتقليب المكوّنات في اتجاه واحد حتى تتجانس.
- صب المكوّنات في صينية مدهونة بالسمن، ثمَّ إدخال الصينية إلى فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية، وبشكلٍ عام يُوضع الكيك على الرف الأوسط لمدة 50 دقيقة.
المصدر: mawdoo3.com